Сет №1 "Новинки"

5,85 р. 11,70 р.

Состав сета: 

- слойка вишневая (105 г): слоеное дрожжевое тесто собственного производства (мука пшеничная высший сорт, вода, масло сливочное 82,5%, сахар, дрожжи, соль), вишневая начинка (вишня, сахар, загуститель, льезон, сахар)

- слойка творожно-маковая (105 г): слоеное дрожжевое тесто собственного производства (мука пшеничная высший сорт, вода, масло сливочное 82,5%, сахар, дрожжи, соль), начинка (творог 9%, мак, ванилин, сахар, льезон)

- слойка яблочно-ореховая (105 г): слоеное дрожжевое тесто собственного производства (мука пшеничная высший сорт, вода, масло сливочное 82,5%, сахар, дрожжи, соль), начинка (яблоко кубиками, орех грецкий, корица, сахар, льезон)

Слойка с вишней (105 г)	Слойка творожно-маковая (105 г)
Слойка яблочно-ореховая (105 г)

Сет №2 "Круассаны" (3 на выбор)

от 5,25 р. от 10,50 р.

Состав сета: 

- круассан классический (68 г): слоеное дрожжевое тесто собственного производства (мука пшеничная высший сорт, вода, масло сливочное 82,5%, сахар, дрожжи, соль)

- круассан сырный (130 г): слоеное дрожжевое тесто (мука пшеничная в/с, вода, масло сливочное 82,5%, сахар, дрожжи, соль), крем-чиз, сыр твердый 50−65% (пармезан), сливки, декор (семена подсолнечника)

- круассан шоколадный (130 г): слоеное дрожжевое тесто (мука пшеничная в/с, вода, масло сливочное 82,5%, сахар, дрожжи, соль), патисьер с темным шоколадом

- круассан лимон-маракуйя (130 г): слоеное дрожжевое тесто (мука пшеничная в/с, вода, масло сливочное 82,5%, сахар, дрожжи, соль), лимонно-маракуйевый курд, меренга)

- круассан миндальный (130 г): слоеное дрожжевое тесто (мука пшеничная в/с, вода, масло сливочное 82,5%, сахар, дрожжи, соль), патисьер с добавлением миндального пралине, декор (соленая карамель, миндальные лепестки)

- круассан клубничный (130 г): слоеное дрожжевое тесто (мука пшеничная в/с, вода, масло сливочное 82,5%, сахар, дрожжи, соль), патисьер (молоко, яйцо, крахмал кукурузный, соль) с клубничным джемом, клубничный бельгийский шоколад, белый шоколад

Круассан классический (68 г) 1,75 р. 3,50 р.	Круассан сырный (130 г) 2,45 р. 4,90 р.
Круассан шоколадный (130 г) 2,45 р. 4,90 р.	Круассан лимон-маракуйя (130 г) 2,75 р. 5,50 р.
Круассан миндальный (130 г) 2,45 р. 4,90 р.	Круассан клубничный (130 г) 2,45 р. 4,90 р.

Сет №3 "Хлебный" (3 на выбор)

от 3,60 р. от 7,20 р.

Состав сета:

- багет (240 г): вода, мука пшеничная в/с, мука пшеничная 1/с, пшеничная закваска (вода, мука), дрожжи свежие 0,7 г, соль

- багет чесночный (110 г): вода, мука пшеничная в/с, мука пшеничная 1/с, пшеничная закваска (вода, мука), сливочное масло, чеснок, дрожжи свежие 0,7 г, соль)

- батон молочный (350 г): мука пшеничная в/с, вода, молоко 3,6%, сахар, подсолнечное масло рафинированное, масло 82,5%, соль, дрожжи свежие 3 г

- "Бородинский" (360 г): мука ржаная, солод ржаной, кориандр молотый, ржаная закваска (ржаная мука, вода), мука пшеничная 1/с, сахар, мед гречишный, соль, дрожжи свежие 0,5 г, кориандр целый

- "Клюквенный" (270 г): мука пшеничная в/с, мука ржаная, солод, кориандр, клюква, ржаная закваска, мед, соль, сахар, дрожжи свежие 2 г

- гриссини сырные (200 г): мука, вода, сыр пармезан, масло сливочное 82,5%, соль, сахар, дрожжи

- зерновой хлеб (285 г): вода, мука  пшеничная 1/с, мука  пшеничная в/с, кунжут, семена подсолнечника, семена льна, пшеничная закваска (мука, вода), соль, дрожжи свежие 0,8 г

- пшеничный подовый (тартин) (560 г): мука пшеничная 1/с, вода, пшеничная закваска, соль

- солодовый (270 г): мука пшеничная в/с, мука ржаная, солод, кориандр, ржаная закваска, мед, соль, сахар, дрожжи свежие 2 г

- старосельский (280 г): вода, мука пшеничная 1/с, кунжут, хлопья  овс-пшен-ржан-гречнев-перл, семена подсолнечника, семена льна, молоко 3,6%, мука ржаная, сахар, соль, дрожжи свежие 2 г

- хлеб ржаной (410 г): вода, опара, мука ржаная сеяная, мука ржаная обойная, патока, сахар, соль, дрожжи, семечки

- хоккайдо (150 г): мука в/с, тан джун (пшеничная заварка), молоко, сахар, вода, яйцо, молоко сухое обезжиренное, масло растительное, дрожжи, соль

- французская булка (390 г): мука пшеничная в/с, вода, пшеничная закваска, сахар, масло 82,5%, соль

- хлеб "Особый" (410 г): мука в/с, мука пшеничная цельнозерновая, мука ржаная цельнозерновая, вода, закваска пшеничная, патока ржаная, мед, семена подсолнечника, семена льна, семена кунжута, солод, кориандр, сахар, соль, дрожжи

Хоккайдо (150 г) 1,20 р. 2,40 р.	Хлеб ржаной (410 г) 1,20 р. 2,40 р.
Солодовый (270 г) 1,25 р. 2,50 р.	Багет (240 г) 1,35 р. 2,70 р.
Батон молочный (350 г) 1,35 р. 2,80 р.	Багет чесночный (110 г) 1,35 р. 2,70 р.
Старосельский (280 г) 1,45 р. 2,90 р.	Зерновой хлеб (285 г) 1,45 р. 2,90 р.
"Бородинский" (360 г) 1,75 р. 3,50 р.	Пшеничный подовый (тартин) (560 г) 1,75 р. 3,50 р.
Французская булка (390 г) 1,75 р. 3,50 р.	Хлеб "Особый" (410 г) 4 р.
"Клюквенный" (270 г) 2,05 р. 4,10 р.	Гриссини сырные (200 г) 2,15 р. 4,30 р.